お知らせ

不知火の収穫がようやく終わり、現在は選別作業の真っ最中。 そんな中、思わず手が止まってしまう**「奇跡のひとつ」**に出会いました。 見れば見るほど「あの人」に似ている…？ それが、こちらの不知火です。 …完全に「顔」ですよね？（笑） 皮の凹凸やスレた跡が絶妙に入り混じり、大阪の「ビリケンさん...

皆さま、こんにちは。 先日販売を開始した「甘平」に続き、愛南フルーツではもう一つの主役が収穫の時を迎えています。 そう、ポコッとした盛り上がりがトレードマークの**「不知火（しらぬい）」**です！ 「デコポン」という名称でも親しまれているこの品種。改めてその魅力を語らせてください。 甘みと...

みなさま、大変長らくお待たせいたしました。 愛媛が生んだ“驚異の甘さ”を持つ高級柑橘、「甘平（かんぺい）」。 昨年は諸事情により販売を休止しておりましたが、今シーズン、ついにショップに戻ってきました！ 甘平（かんぺい）ってどんな味？ まだ食べたことがない方のために、その魅力を3つに絞ってお伝え...

皆さま、大変お待たせいたしました。 愛媛県愛南町の太陽をたっぷりと浴びて育った**「ぽんかん」**が、いよいよ食べ頃を迎え、販売を開始いたしました！ 今年のぽんかんは「コク」が違います 今年の冬は晴天が多かったこともあり、例年以上に甘みがギュッと凝縮されています。 愛南町特有の段々畑で、海から...

寒さが本格的になってきましたが、私たちの農園では今、一年で最も活気のある時期を迎えています。 そう、ついに**「ぽんかん」の収穫が始まりました！** 今年のぽんかんは、秋の晴天に恵まれたおかげで、例年以上に甘みがギュッと凝縮されています。 これから本格的な収穫シーズンに入ります。天候と果実の状...

来週からいよいよ、ぽんかんの収穫が始まります。今日はその前に、恒例の“糖度チェック”。 ドキドキしながら果汁を搾り、糖度計にのせて測定。出ました、14.9度！ これは…思わずガッツポーズの数字です。まだ1回目の計測でこの数値。今年のぽんかんは、かなり期待できそうです。 実はこのテスト、毎年何...

今日は仕事終わりに、カラスの被害がないか確認するため園地へ向かいました。最近は果実を狙ってカラスが増えてきているため、見回りは欠かせません。 園地を一通り確認し、被害がなかったことに安心して、いつものように山を下りる前に頂上へ寄ってみました。 すると、山の頂上から見えた御荘湾の夕焼けが、思わず...

愛南フルーツでは、今年も**不知火（デコポン）**のサンテ掛けを始めました。果実に袋をかけることで、寒風や強い日差しから守り、きれいな果皮に仕上げるための大切な作業です。 袋の中でじっくり熟すことで、果肉の甘みや香りがさらに深まり、冬の収穫が楽しみになります。 カラス対策はミシン糸で 最近、...

🍋 色づき始めた河内晩柑（愛南ゴールド） 秋も深まり、愛南町の河内晩柑（愛南ゴールド）も少しずつ色が抜け、果実の黄みが差してきました。この時期になると、樹の上でゆっくりと日を浴びながら熟していく姿に、来年の収穫への期待がふくらみます。 河内晩柑は愛南町を代表する柑橘のひとつで、すっきりとした甘...

こんにちは、愛南フルーツです。冬に向けて、園地の不知火（しらぬい）が少しずつ色づき始めています。そして今年も、不知火をふるさと納税の返礼品として出品しています！ 愛南町は、愛媛県の最南端。年間を通して日照時間が長く、温暖な気候と潮風が柑橘づくりに最適です。 そんな環境の中で育つ不知火は、濃厚な...

畑を歩いていたら、ふと視界の端に何かが…。近づいてみると、そこには—— ぱっくりと口を開けて、まるで笑っているような**不知火（しらぬい）**がいました。 実はこの“笑う不知火”、かわいく見えてけっこう厄介。長い乾燥のあとにドーンと雨が降ると、果実の中が急に膨らんで皮が耐えきれずに割れてしまう...