【贈答用】不知火

糖度が高く甘みと酸味のバランスが良い柑橘

甘みと酸味のバランスが非常によく、食味も良いことから大変人気の柑橘です。

外皮は少し厚みがありますが、手で剥けます。内皮ごと食べられ、種はほとんどありません。食べ応えもあるので、朝食や、デザートにもオススメです。

愛南フルーツの園地は海岸から近く、潮風がミネラルを運び、濃厚な味に仕上がります。この恵まれた条件を活かして栽培期間中、化学肥料の使用を抑えて減農薬に努めながら有機肥料での土作りを柱に栽培をしております。

また、一度収穫したものをナイロンに入れ追熟させることで、強い酸味を和らげ、爽やかでジューシーな味わいに仕上げています。

是非、この機会に一度ご賞味下さい。